Hotel- & Restauranttester
Das Ziel:
Besser sein als Mitbewerber.
Wir als Fachleute mit langjähriger Erfahrung aus allen Bereichen der Gastronomie,
nehmen Ihren Betrieb anonym (Mystery Check) unter die Lupe, analysieren und legen wertfrei
und unverfälscht unsere nach vorher festgelegten Betriebsgrundsätzen ermittelten Ergebnisse vor.
• Qualitätskontrolle Küche, auf Geschmack und Präsentation
• Erscheinung und Präsentation des Betriebes
• Fachkenntnisse des Serviceteam
• Rezeption und Reservierungshandling
• Sauberkeit des Gästebereiches
• Verkauf am Gast
• Atmosphäre der Zimmer
• Frühstück, Restaurant Bar
• Empfang / check in, check out
• Präsentation nach außen, Internetauftritt
• Tagungsbereich, Hallenservice
Unser Perfektionsdrang ist Ihr Gewinn!